第333章 自己动手（1 / 2）

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（感谢三百二十四桥、炎之没落两位书友的支持，谢谢。晚上还有加更！）

十几万条鱼，分给登州五万户，其余也就是特意让百姓们分享一下龙王的恩赐。

不过龙王送来的十几万条鱼很快吃完了，可不代表海里就没有鱼了。眼下大旱地里出不了庄稼，可是大海里的出产可不会少。自那场大雨之后，登州的天气也要凉爽了许多。各地的工地依然在继续，李璟又抽调了沿海的许多渔民组织起来，由镇海和怒涛两个水兵营做护卫协作，组成了几十个大捕鱼船队在海上捕鱼。

其了捕鱼，还捞海菜，海里面的许多植物也能吃，昆布、海带、红藻、紫菜、裙带菜等。海带在唐朝也称昆布，裙带菜称莙荙菜，但其实海带和昆布虽然相似，但严格来说并不是同一类。不过在此时，这些长的海带差不多的都叫昆布。在此时，昆布还很少做为食用，而是做为药物来用，医书上载昆布有消痰软坚；利水退肿。主瘰疬；瘿瘤；噎膈；疝脚气水肿。用于瘿瘤，瘰疬，**肿痛，痰饮水肿。

当李璟让人捞这些昆布还有红藻、紫菜以及莙达莱，说是能食用的时候，很多百姓都觉得有些不大愿意。这些东西能吃是肯定的，但在他们看来，吃这些，就跟吃草根树皮没啥区别。

不过李璟把捞上来的这些昆布、红藻、紫菜、海苔、裙带菜等让厨子按自己的做法做成各种菜肴之后，许多人品偿之后都为之叫好。特别是这昆布炖骨头，紫菜鸡蛋汤、莙达莱豆腐汤，凉拌莙达莱，烤海苔，等等散式，吃过的人都不由叫好，都称为海中蔬菜。

捞这些海草，并不需要多少人力，在近海的地方，一些半大的小子们都能撑个小木排捞一大堆回来。这些海菜不但能鲜吃，还能晒干。昆布干，海带干，紫菜干，海苔干，红藻干，裙带菜干。这些干菜晒制好后，储藏方便，要吃的时候用水一泡就好，随便怎么烹饪。不但能供给登州百姓食用，而且还能做为一项新商品对外出售。

菜里没有油水，饭就得多吃，同样的，没有菜光吃饭，那饭必然得吃的更多。现在捕鱼，捞海菜，其实也是在做为辅助粮食，减少其它主粮的消耗。

辽海上，到处都是船队来回捕鱼。

以前渔民们捕了鱼，可是鱼很能保存下来，除了自己吃，便只能晒鱼干。但是现在不同，在沿海的各个港口，李璟都已经设立了鱼罐头加工坊，甚至在几个大的船队里，还专门带有几条万石大船。这些船集生产加工和运输为一体，海上捕上来的鱼，直接就在船上进行宰杀以及加工，做成罐头成品。这样一来，大些的船队甚至可以大风平浪静的时候，在海上连续一两个月不用回来。等回来的时候，装着几万石的鱼罐头。

鱼罐头处理的鱼，比起咸鱼干来，那是高端大气上档次了许多。鱼干的消费有限，但这样的鱼罐头却是能够当成主食来吃，不但美味且更易保存，还受人欢迎。不但可以供给登州百姓食用，还能做为一项极好的商品远销各地。

李璟现在坐镇登州，全力在做的只有一件事情，稳定登州。

如此灾年稳定登州只有一件事情，那就是让百姓吃饱肚子。虽然有一百万石的救灾粮已经筹备好了，但李璟也不会就此放松。以工代赈如火如荼，李璟又下令两个水师营一边护卫捕鱼船队，一边也跟着捕鱼。

而其它步骑也没有放过，李璟下令，镇东军各营展开军事围猎行动。不但登州的各营参加，就是辽东的两个厢也得参加。各营按照营为单位，以军事训练的方式，入山围猎。一边是以围猎来进行训练，一面却也是让军队打猎获得猎物，以减轻一点如今的严重粮荒。

同时各营都要开展养猪、养羊、养鸡养鸭等生产，让各营自给自足，最起码，有这些海菜还有鱼肉，以及这些鸡鸭猪羊等搭配着粮食吃，粮食能节约下许多来。

对于李璟的这些安排，张宏是第一个拍手称快的。这登州上上下下现在是干的一片热火朝天在，虽然今年旱了，可那些水利建好了，明年定然会是个丰年。而另一边，因为有了捕鱼队和围猎队，加上还有大力的进行养殖，和打捞海草，现在登州的这些灾民，不但没有如往年一样的出去逃荒要饭，都可以留在家中。

而且天天都能吃个饱饭，虽然这个饭几乎都是掺着大块的鱼肉还有昆布、紫菜这些，只能算是杂饭。但是在灾年，每天还能吃个饱，这已经是天大的幸运了。更何况，这鱼可不是咸鱼干，这些鱼都是鱼罐头，味道好的呢。

灾民有事做，又有饭吃，就是家中的老幼，搭点野菜，也能吃个饱饭。不过许多百姓都不会这么奢侈，大家多是每天半粮半野菜，剩下的粮食都积攒起来。就算上面的郡侯爱民，体贴大家，可灾年也不是这样奢侈的过日子的，得细水常流。许多人白天累了一天，睡到半夜却总是惊醒，得查看米缸几遍，看着里面的粮食在，才能安心的睡着。