第0151章（2 / 2）

“爸、妈、大哥、大嫂、小哥、小嫂子，你们也不用急着回答我；等到你们在我这里过完年回家的时候，再给我答案就好。”尹秀莲笑了笑说道。

“那行，这件事情回头大哥跟你大嫂；还有爸妈他们一起仔细的合计合计，到时候再给你回信。”尹建国也不矫情，非常爽快的点了点头。

自家大哥都已经表了态，尹建华当然也要表个态：“小妹，大哥他说的有道理；小哥也需要跟你小嫂子回头仔细的商量商量，反正在我们离开之前；小哥一定会给你答案就是。”

尹秀莲微微一笑：“大哥、小哥都是一家人没事的，到时候你们要是有了主意跟我知会一声就可以；我们家不是过完了年就要请人修房子吗？如果你们拿定了主意的话，到时候我们就可以多请一些人手；而且地基也可以买到一起，这样也好相互有个照顾。”

尹秀莲的话提醒了尹父尹母、尹建国、尹建华几个人，大家还真的决定了；今天晚上好好地仔细想个清楚。

呵呵……看样子，今天晚上应该会有不少的人失眠咯！

大家说了一会子话，等到烧了热水洗了脸烫了烫脚之后；大家便陆陆续续的各自回屋里睡觉去了。

王菊芳跟平时一样，回了房间关上门落了栓；闪身就进去了空间里面，不过她今天进来空间里面可不是为了修炼；而是为了酿酒。

空间里面水果跟百花眼看着有泛滥成灾的趋势，早在前一段日子；王菊芳就已经让自己的老爸王文举去镇子上买了大大小小近百个缸子，还有几十斤的白砂糖跟冰糖；早就被她全都收进了空间里面，如今她不正打算就地取材酿造不同的水果酒么。

今天她打算先动手酿造的就是樱桃酒，樱桃和葡萄一样；是可以用来酿酒的，樱桃酒颜色呈浅粉红色；酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，非常的适合女性朋友饮用；同时还有美容的效果。

樱桃酒的酿造方法有很多种，如果是在外面的话；王菊芳自然会选择最为方便的一种，直接将樱桃洗净去蒂；然后放进一干净的大缸里面，加入冰糖和樱桃在往大缸里面倒入白酒；加盖密封后放入冰箱，过一段时间后就可以打开饮用了。

不过因为是在空间里面，空间里面自然没有白酒；不过却有灵泉，所以王菊芳选择了一种比较复杂；同时也比较传统的樱桃酒的做法。

一般市面上大多数都是葡萄酒为主，这可能跟樱桃的价钱不便宜也有着很大的关系；要知道在王菊芳重生那会子，一斤葡萄最贵的时候也不过五六块钱一斤；而樱桃却高达一百块钱一斤，这么大的悬殊可想而知；在选择樱桃酒跟葡萄酒的时候，大家自然而然偏向了葡萄酒。

正所谓樱桃好吃树难栽，这大概才是樱桃贵的人死的主要原因吧？

先将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核；放入经过消毒的榨果汁机，要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将樱桃粉碎。

然后就是发酵，将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳；樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中；发酵的温度最好在十五至二十五摄氏度，用小型容器发酵；这样的话散热较容易，一般可以达到不超过三十二摄氏度。

最后是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压；樱桃酒液即流出来，这称之为元酒；这个时候就可以加糖了，大多数人的习惯觉得樱桃酒应该是甜的；因此需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约百分之十二又或者百分之十四就可以。

溶解糖时要用原酒搅拌溶解，如果你想要尽快发出酒香的话；可以在里面加一点白兰地酒，用纯净水进行调剂；酸甜适口的樱桃酒就制成了，不过如果可以在容器中密闭贮存两个月以上的话；这樱桃酒的味道会更加的醇厚。

现在王菊芳的空间里面樱桃多了去，一点也不用担心这玩意会贵的人死；她想怎么折腾就怎么折腾。

白兰地王菊芳肯定是没有了，不过她却有空间灵泉在手；王菊芳绝对相信加入了空间灵泉的樱桃酒，跟加入了白兰地的樱桃酒相比较起来；两者之间应该完全没有任何的可比性好不好？

空间的时间流速完全跟外界的不一样，王菊芳估摸着自己这几天做好的樱桃酒、葡萄酒、柿子酒……应该可以赶得上过年的时候喝刚好。

这么一想，王菊芳手上的动作越发的干净利落起来；她还想着到时候时间如果足够的话，自己还可以用灵植酿造一些带有灵力的灵酒；相信青夜那个家伙一定会喜欢。