第119节 天王求助,二楞子不行了（3月票）（2 / 2）

“呵呵。你们两个过来啦。”

刘二楞子显然记得林尘和王珞，这时要挣扎起来。

王珞忙道：“刘爷爷，别，您不用起来。”

和老人呆了一会，看得刘二楞子睡着了这才退去。

院子外边，赵老头、郭达、老李都是神情有些伤感。他们这些人经常斗嘴斗习惯了，看得刘二楞子突然这样他们也是在想不定自己啥时候就像这样了。

院长郭达望着林尘叹息道：“谢谢你们来看二楞子。”

“院长，您客气了，刘爷爷没家人吗？”

林尘突然问道。

赵老头苦笑道：“他哪来的家人，他这一生无儿无女的。唉，其实他是安.西人，不过当年随部队来这里就一直没回去。”

老李道：“好了，别了，我们还是赶紧出去找吧，争取能够找到二楞子想吃的那个味，算是送他走这最后一程吧。”

“唉！”

其它众老头也是叹息道。

林尘皱眉道：“几位爷爷，什么意思？”

突然，赵老头惊喜道：“子，你不是做鱼挺好的吗？我问你，你会做羊肉泡馍吗？要正宗的西北做法。”

“羊肉泡馍”

林尘一皱眉，同时脑海里也是想了起来。

这羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称‘羊羹‘，西北美馔，尤以安西最享牛羊肉泡馍盛名，既然刘二楞子是安.西人，那么恐怕他要吃的就是原汁原味的安西做法了。

羊肉泡馍的做法看似简单，其实却是相当的严格，这也是为何其它地方做的总是出不了那个味，尤其是烹饪，烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺，环环必须技术精湛，一丝不苟。

既然林尘能做，他就没有废话，安西的做法在水、肉、面上边都有讲究。

林尘足足准备了两天，熬汤、烙馍、配菜，当林尘把做好热腾腾的羊肉泡馍端到刘二楞子的面前时，闻着这个味，刘二楞子突然睁开了眼。

“这，这，这？”

刘二楞子苍老的脸上露出激动的神色，颤抖着望着面前的这碗面，仿佛回光返照一般：“哈哈，好子，有你的，你竟然做出来了。”

“那些厨师都是笨蛋，我都告诉他们了‘羊骨和羊肉用冷水洗净，浸泡5时去除羊骨和羊肉中的血水……”

“可是他们怎么都做不出来。”

谁也没有想到刘二楞子竟然从床上坐了起来，端着碗道：“当年我们那边可没有这么好的材料，但是做的那叫一个好吃，你们知道这羊肉泡馍的吃法吗？”

刘二楞子滔滔不绝道：“一要干巴儿，就是要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。，二要一口汤：要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。，三就是水围城，就是馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光……”

边边吃，刘二楞子把那么一大碗给吃了个净光，笑个不停，可是围观的人却是笑不出来。

“值了，值了，值了……”

刘二楞子着这话的时候脑子突然一歪。

“二楞子……”

“老刘……”

……

众人惊呼。(未完待续。)