第080章：烘干肉（2更）（2 / 2）

又等了半个时辰左右，姜漪放进去烘烤的肉和鱼取了出来。

大窑里烧口和挂肉区是隔开的，可又是相连的。

外面有取炭口，这边有取肉门！

可以走进好几个成年人。

“姐，这肉真香！”

还没有完全拿出来，闻到香味的姜妤就跑了过来。

姜良和孟桂芝也凑了过来，就连钱氏也丢下了手里的活。

“漪儿，这肉真香！”

“今天晚上我们就吃腊肉！”姜漪闻着这香味，看着烘得很漂亮的猪肉，心满意足了！

“姐，我现在就拿去做！”姜妤闻着这香味就直咽口水。

姜漪拎起了还热呼的一串，“拿去吧，趁热吃更香！”

姜妤欢欢喜喜的进了厨房。

姜漪又用油纸包了几条给钱氏，“三婶，您也拿回去试试。”

“这……这怎么使得。”

“有什么使不得的，还有这鱼，放慢火煎，再放些调料一起煮，味道绝对不会差！”姜漪又教了钱氏怎么做，可淡可辣又可以做配菜。

钱氏闻着这鱼和肉就觉得馋，就算是不放调料，也觉得好吃！

晚上姜霖下学回来，看到一大桌的菜，还有干鱼和腊肉，嘴巴馋得要掉口水。

“二姐，这是什么肉啊，怎么这么香！”

“就是普通的猪肉！烤干了保存得更久，以后冬天都不用到外面买肉了！”姜漪洗了手坐了下来。

姜良夹着一块微辣的腊肉尝了一口，入口都有一种香味。

“好吃！”

孟桂芝也学着他夹了一块吃进嘴里，也是眼前一亮：“味道不比新鲜的肉差！甚至更香！”

“以后我们多买些猪肉回来，先烘烤一批出来到外面去卖钱！”姜漪看大家吃得开心，将自己的想法说了出来。

“姐，原来你造这个大窑出来是为了赚钱啊！”姜妤恍然大悟道。

姜漪笑着点头：“不然我造出来干什么？烤着自家吃吗？”

“这个肯定能赚钱！漪儿，这法子你是咋想出来的？”孟桂芝笑眯了眼，也是吃得心满意足。