新笔趣阁
会员书架
首页 > 历史军事 > 以农为本(农) > 41、第 41 章

41、第 41 章(1 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 龙尸惊闻录 宠物小精灵之拂晓 火影之大魔王 漫游电影世界 无限世界的二次元 吞食者 都市之绝色妖皇 我的鬼尸新娘 影殇杀君 我的女友是千年女尸

太白县所属的凤翔府并不在长城以北的塞外,冬日虽冷,却不会一直积雪不化。

实际上今年冬天下的几场雪,都不太大,大多时候都还是能看见土地泥色,大雪自然没能一直封路。

所以虽是在家猫冬,可菇房里蘑菇的看护也没耽搁,周翠娘在缝制衣服之余,隔几天都会去菇房一趟,有时姜秾也会跟着一起去看看。

蘑菇的生长到底还是受了冬日低温的影响。之前虽也做了保温措施,可也仅仅是保温而非增温,冬日低温还是抑制了蘑菇的生长速度。

香菇受到的影响要大些,到底香菇菇房是建在地上的。而在凹地向下挖建的平菇菇房,保温效果就要好很多了,平菇几乎可说是没有受到低温影响,照常出菇,照常生长。

因大雪没有封路,因此先后长成的两茬平菇,都顺利采摘并卖到了县城袁屋杂货。

那几次去县城卖新鲜平菇时,考虑到冬天食物少,猛兽可能会出没觅食,就周翠娘和夏五斤一妇女一小孩两人走路的话,有些让人不放心,所以每次姜双五也都是跟着一起去了的。

两茬平菇,先后共采摘了四次去卖,每一次都有二十来斤,卖钱之后姜夏两家平分下来,每家分了得有两千一二百文。

除去雇工的工钱,每家还有一千七八百文钱。

看着付出去的工钱很多,可菇房里的事情大多都是雇工做的,如果让姜夏两家自己去做,四间菇房的活儿根本就忙不过来!那么这一笔钱,就是没有了的。

这相当于,姜夏两家没做多少事情,却有一笔一两半银子不止的进账。这样的好事,还真就有了!

这在家猫冬闲着呢——在蘑菇上费的那点精力几可忽略不计,就有一千七八百文钱的进账,难道不是一件很值得开心的事情?

买回来六匹布和一些杂货零嘴,就把那十八两银子给用去了一大半,尽管都是用在刀刃上的,可周翠娘还是有些心疼。

如今看见银子在慢慢地往家里进,方才算是不那么心疼了。

可周翠娘又觉得吧,银子看得紧归紧,该花用的还是得花!就比如:这过年前置办年货,那还是得花用啊。

“这银钱啊,不能乱花在没甚用的地方,可是正经该花的去处,也不能吝啬。比如先前给一家人做新衣,给家里做一套换洗的床单被褥,这都是实实在在过日子都要用的东西!

又比如,过年过节时,该花银钱置办的年货。虽是些吃进肚子里就没了的东西,还有摆出来、贴出来看个景儿的,可人活一辈子,在吃穿勉强不愁的时候,过日子不就是要过得像个样子吗?

村里人都知道,我们家里现在有两个钱,可若过年时还是一副寒酸样儿,年货都不备上一点,可不知要在背后怎么说我们呢!”

在备不备年货的事情上,周翠娘这样说。

于是,腊八节这天,周翠娘把家里只要有的粮食和豆子,都给找了出来!麦子、高粱米、粟米和黄米,黄豆和豌豆,一样抓上一小把一起淘洗干净了,就用一个陶罐加水后,放到火坑上熬煮。

没事做的姜秾就坐在火坑旁,边烤火取暖、边看着这一罐腊八粥。就是等到水沸腾后,隔上一会儿就去用勺子搅拌几下,以免糊锅了。

这样熬煮了一个白天,傍晚时就熬出了一锅浓稠的腊八粥。

腊八节的晚饭主食,就是这一锅腊八粥了,菜是一道清炒平菇和一碗咸菜。

腊八过后,那六匹布也都已裁剪缝制完。周翠娘就把更多功夫,用在了做年前准备上去,一边做准备,还一边教导姜秾。

周翠娘:“你开年四月份就满十岁了,这年纪说小也不大,但说大也不小了。再过上三四年,就该开始相看人家,十五及笄之后就要嫁出去了!到时就要你自个儿操持起一个家了,像是过年过节的习俗和准备这些,你要会才行呢!

否则别人家热热闹闹的过节,你家就清清冷冷的什么都没有,那像个什么样子?”

姜秾当时嘀咕了一句:“想得真远。”

嘀咕这话之后,自然是被说教了:“远什么远?还不就是一转眼的事情!要学的事情多着呢,早早地开始学着,以后自己过日子了,才不会两眼一抹黑去抓瞎!”

周翠娘:“大年初一得吃饺子,初二得吃面条,初三要吃饼,正月十五元宵节时得吃元宵吧?这都是要早做准备的!过年要端出来几道菜,这都是要想好的!这首先啊……”

首先是把后院里石磨上的灰尘扫干净,再用清水洗过一遍,等水干后就开始磨面粉。

从腊八节过后第二天,就在磨盘发出的‘轰轰轰’声、磨杆子‘嘎吱嘎吱’声之中,开始磨面粉了……第一遍的粗面粉磨出来后,还要再磨第二遍、第三遍,直到把面粉磨得细腻了才行。

周翠娘推磨,姜秾就站在磨旁添磨。‘添磨’这个活儿,姜秾不会、姜浓会,所以她也就会了。活儿其实不难,只要手够快、够准、够灵活,再有添磨的时候不要走神,也就不会被磨杆子打到手了。

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 龙尸惊闻录 宠物小精灵之拂晓 火影之大魔王 漫游电影世界 无限世界的二次元 吞食者 都市之绝色妖皇 我的鬼尸新娘 影殇杀君 我的女友是千年女尸