39、肉丸白菜汤（1 / 2）

以往的时候,苍玥夏天很喜欢水煮黄瓜,吃着味道清淡香味不浓,但开胃解腻清腹下火,每天一条越吃越上头。

其他龙没有吃过水煮黄瓜，只觉得这香味儿虽然不错但比不得肉香,倒只是关注了片刻就各自忙自己的事情去了。

苍玥当然不会特意去解释,让洛离将煮黄瓜和汤水都倒出来装进小锅里，便又去折腾妖兽肉了。

大虎洗完了两段小肠拿过来找苍玥查验,苍玥看了一番，又让大虎将小肠翻过来洗里面。

翻肠很简单，找根粗细差不多的木条,然后用这木条带着小肠从一端往另一端翻,就能把小肠内部翻到外部来，唯一要注意的是得削圆了棱角以免刺破肠壁。

大虎问清楚了细节，明白怎么弄之后，默默的拎着小肠去下游了——上游要洗肉洗菜,下水这东西不论吃起来味道如何,洗干净之前总是被嫌弃的。

大老虎一边哀怨自己还没被主子放在眼里，一边又想这也是自己的运道,若非是灭世大劫龙族元气大伤,以往他这种五品实力的妖精，怕是送上门来龙族少主也不会多看一眼。

等肉和菜都洗干净了，苍玥却没有亲自动爪，而是在一旁指点风龙们切肉切菜。

用的当然是昨晚临时做出来的菜板。她只有一块无尽木,不够那么多龙用。

嗯……得弄棵千年紫檀木回来，紫檀木质地最为细密，木质极为坚硬，用来做菜板还勉强。

等龙飏他们将两只妖兽都肢解成不同部分了，苍玥便将排骨单独拎出来放进了逆鳞空间，又另将空间里之前存着的肥肉瘦肉拿出来补充。

然后苍玥接着教风龙们怎样分门别类的处理这些肉，指点他们切成什么样的大小。

顺便提一提做什么样的菜需要什么样的肉，以及什么样的烹饪手法适合多大体型的食材等。

不仅风龙们听得认真，就连龙傲天和大虎也侧着耳朵专心听讲。

……没吃过好的也就算了，如今吃了美味的，再叫他们去吃生肉实在是做不到，又不能指望少主一直待在他们身边，自己能学会一些自然是最好的。

这时候既无调料也无食材，能做的菜就那么些，肉切片菜切块儿自然不难，风龙们做得极好。

等他们切肉切得差不多了，苍玥才取了自己的无尽木菜板出来，挑挑拣拣寻了四五百斤上好的瘦肉放在菜板上，几道利爪飞快的剁下去。

一时间只看得见利爪翻飞，在正午的阳光下寒光闪闪。

变成龙以后体力上升了，奈何食材的等级也水涨船高，足足花了她一刻钟才将这三品的妖兽肉剁成了肉沫。

将剁碎的肉沫装进小锅里，苍玥又从逆鳞空间里摸出几个蛋出来。

这是昨儿处理烧烤肉都时候，从那些鸟类妖兽的腹中掏出来的，一共有十二三个，大的有她眼珠子大，小的比人类巴掌还小，大部分连壳儿都还是软软的。

若在以往，这种质量不算好的蛋她是如何也看不上的，奈何如今食材实在是稀缺，苍玥不仅特意留下，还在昨晚抽时间将里面的九幽之气净化干净了。

挑了四个体积大些的蛋撕开软软的蛋壳，将蛋清和蛋黄倒进剁碎的肉沫里，苍玥又将剩下的蛋都收入逆鳞中间中。

接着苍玥又让龙飏将盐和野蒜粉末端过来，叫他舀两勺盐和半勺野蒜倒进小锅里，顺便告诉他这种情况下多少肉配多少盐合适。

配料只有这些没得更多的可用，苍玥便前爪稳住小锅，法力流入锅中将肉沫包裹住，运起法力后便见锅中肉沫与蛋液飞快的旋转起来，并在这个过程中迅速混合。

打蛋器哪有法力好用。

不过半盏茶的功夫，蛋液、盐和野蒜粉末均匀得不能再均匀的混进了肉沫里。

然后苍玥又从正切菜都龙飒他们那里拿了不少白菜叶子过来，让龙傲天烧了小半锅水，将白菜叶子放进去焯三十秒后捞出来，又用法术吹阵小风让其冷却下来。

接着将白菜叶子叠在一起切成丝，再将丝二次切成碎丁。

因小锅容量有限，苍玥又叫龙飏将肉沫分装了一半到另一个锅里，这才把白菜丁各装一半到两个锅里。

白菜叶子切成的丁盖在肉沫上，装了满满的两个小锅。

苍玥瞧着极为满意，照旧用之前的办法，以法力令锅中的肉和白菜丁都旋转起来，最后均匀的混合在一起。

确认混合均匀了，便用法力挑了一团肉起来，旋转几圈儿就成了个标准的肉丸子。

苍玥如此做了三个肉丸子出来，龙飏看懂了苍玥要做什么，取得她的同意后也跟着做肉丸子。

苍玥检查了龙飏做出来的成品，虽说一开始做出来的肉丸子不是那么圆润，但紧实度却是够得，初次上手能这样已经很让龙满意了。

过了一会儿，苍玥和龙飏将肉丸子捏了小半锅，龙飒和龙飓已经将大白菜切得差不多了。

龙飒将剩余的几棵大白菜推给同伴，便溜到苍玥身边来，期期艾艾的开口：“少主，那个……我也想……”

“行吧，那就一起吧。”苍玥推过去一个锅子。

她之所以先挑中风龙来教做菜，自然和风龙的法力内敛平和有关系。而风龙中除了长老龙飏外，昨日烤肉时表现最好的就属龙飒了。

三头龙一起速度自然快了不少，龙小风他们才将肉切完不久，这边肉丸子也捏好了。

之后开火做菜，第一个菜是白菜炒肉不用多提，只是苍玥没有亲自上阵，而是在旁边一步一步的盯着龙飏去做。

龙飏听从苍玥的吩咐，从用肥肉煎油，到放入瘦肉翻炒，再放入白菜梆，以及最后的加盐和野蒜粉末等，每一步都按照苍玥说法的来，不去加入自己的想法。

途中煎肉时也险些耽误了火候，好在苍玥在一旁盯着，亲自动爪调整过来了。

总之，最后熄火将白菜炒肉从锅中铲出来的时候，龙飏才大大的松了口气，将紧张的心放松下来。

再去看那装了满满三个小锅的白菜炒肉，有点不敢相信居然是自己做出来的。

虽然瞧着比少主做的色泽差了几分，还瞧见了几片肉和白菜有些焦，但这是他第一次做菜啊！龙傲天嫉妒得眼睛都红了，他觉得自己如果这样按照少主的指点来，做得一定比龙飏好。