54、第 54 章（2 / 2）
罢了，以后她还是待邓嬷嬷好点吧。…
月儿一路赶车到了潞城，第一站便到了熙春楼。
宁宁一看这?酒楼装修，便十分气派。往来客人都是锦衣玉食的?公子老爷。
说它是潞城第一酒楼，似乎也不为过。
宁宁刚下了?牛车，正想着如何有颜面的走进酒楼，找伙计引荐管事。邓嬷嬷已经昂首挺胸地进门去寻人了?。
或许是由于她自带气场的缘故，那些伙计店小二，竟无人敢拦她。
见邓嬷嬷一路通行无阻。宁宁本想着跟她进去，可月儿却低声说道：“姑娘稍等便是，邓嬷嬷自会过来接您。”
果然，过了?一会儿，邓嬷嬷又带了一个留着山羊胡，一身锦衣的?中年男子走了出来。
陈宁宁微微一愣，刚想按照惯例，向那中年人行一礼。
那人却抢先一步行了?礼，客客气气地说道：“刘某见过陈庄主，我与邓嬷嬷乃是旧相识。昔日在京城，邓嬷嬷也曾经帮助过我刘家。方才嬷嬷同我说起，陈庄主手上有一稀奇菜谱。若我们熙春楼愿意合作，定能生意兴隆，财源广进。不知刘某能否请陈庄主，进小店一试身手？”
陈宁宁听了这?话?，越发?懵住了?。
她实在没想到，邓嬷嬷的?人脉竟是如此厉害。一上来，便开了?金手指。甚至都不用她动口了，直接就帮她打通了?全部关节。
事已至此，宁宁见好也便接了?下来，连忙说道：“那就多谢刘掌柜愿意给我们半山庄子这?个机会。只是不知，嬷嬷可曾提起过，咱们要用的食材乃是猪肉。”
这?话?还是说在前头为好。
这?年头，稍微有点钱的人家是不愿意吃猪肉的?。
刘掌柜连忙说道：“此事邓嬷嬷也事先说过了?。咱们庄上所养之猪，并非寻常家猪，乃是山中奔跑的?小野猪。在陈庄主的发?掘下，这?才引入咱们庄上饲养。
除此之外，陈庄主在饲料上也费了不少心思。以至于咱们庄上的?小野猪，完全是原生态（大雾）养殖，属于天然猪，自然猪。个头虽比寻常家猪小一些，肉质却口感细腻，还带有嚼劲。若是细细品尝，还能吃出一股榛果特有的?芳香。因而咱们的?猪也叫‘芳香猪’，是难得一见的?珍品猪。再加上，陈庄主的独家食谱，定然能把这?‘芳香猪’发?扬广大。但凡吃过‘东坡肉’的?客人，定然口齿留香，回味无穷。还会再来光顾第二次。”
陈宁宁听了这?话?，整个人越发?懵了。
这?不是她前几天绞尽脑汁，给他们家小猪写出的推广文案吗？不过是在屋里，随便放了放，又让丫头们提了?提意见。
哪里想到，竟被邓嬷嬷一字不落地背了?下来，转过头就跟刘掌柜做了?洗脑式“推销”。
如今再看刘掌柜，果然中招了?，倒是对他们家小猪感兴趣得紧。
宁宁干脆一不做二不休，又说道：“掌柜若是感兴趣，不妨哪天到我们庄上看看。世人都觉得养猪很脏，为了养出‘芳香猪’，我们的猪舍都是由造园大师，重新规划打造而成。”
听了这?话?，刘掌柜越发?感兴趣了?。连忙把?宁宁一行人迎到了后院。
刘掌柜对此次试菜，颇为重视。特意找了两位掌灶的大师傅前来，说是要一起试菜。
那两位大师傅也都不大客气，抱着膀子，便一脸严肃地说道：“这?熙春楼向来是我们二虎兄弟掌管后厨，若陈庄主所做菜肴，当真能过了?我们二虎兄弟这?一关，才能真正入菜。”
“否则，还请陈庄主去别家酒楼一试。”
事到临头，陈宁宁也只得争上一争。至少把?她作为美食爱好者的?全部实力拿出来。
这?种时候，邓嬷嬷可就帮不上忙了?。她便与刘掌柜坐在一旁喝茶。
倒是那二虎兄弟，仍是抱着膀子，站在一旁。
他们不像后厨里的?大师傅，反倒像两尊门神一般，竟是一动不动。
陈宁宁也管不了?那么许多，连忙带着月儿进到厨房里。
之前，在山庄上，她便拉着月儿喜儿香儿，经常在厨房里做菜。因而两人配合起来，倒也十分默契。
月儿练过武，身手灵活，刀工也异常出色。她便率先帮着宁宁处理好食材，将整块猪肉切成相同大小的?肉块。
又拿出猪肉，开始按照肥瘦肉剁成肉燥子。
宁宁则是负责调配料，准备小菜。
等到一切都准备得差不多了?。
宁宁便站到案板前面，开始做菜。
需要搬柴锅时，再要月儿帮忙。
从外面看来，两个女孩换来换去，倒像在灶台上玩闹一般。
那二虎兄弟见状，便摇头说道：“这?般炒菜，分明是没有半点根基，也不曾跟师父正经学过。又能做出什么好菜式来？未免有些哗众取宠的?嫌疑。”
“这?猪肉并非没有前人做过好菜。只不过，那些富贵人家的老爷们挑剔得很，一听猪肉便已然却步了?。若是不能做出，让人一看便是招牌的?好菜式来，倒不如不做也罢。”
两人都未曾收音，陈宁宁和月儿听了个正着。
可惜，这?两人一个不管遇见何事，心态始终如一，稳如老狗；一个冷脸冷心，天塌下来，仍是面不改色。
她们自然也不会畏惧，两位大师傅的?闲言碎语。
相反，他们越是这样说，陈宁宁便越是想吓他们一跳。
她甚至还忙里偷闲，悄悄冲着月儿扮了鬼脸。
月儿看着她这般，也忍不住扯动了嘴角。
这?两道菜做得时间比较长，只是那二虎兄弟仍是立在门外，如门神一般等待着。
虽然面上有些不耐烦，却也并没有再催促。
刘管事一边喝茶，一边同邓嬷嬷叙旧。聊的?都是一些在京城发生的?旧事，还曾经问邓嬷嬷，那位主家可好？
邓嬷嬷便说道：“老人家先前些年心灰意冷，便在庙中清修了十多年，只是为了?给她小外孙祈福。”
刘管事便叹道：“那可实在不容易。”
两人有一句没一句的闲聊，也都没有个忌讳。屋内的?陈宁宁便有一句没一句地听了。
总觉得这?两人对那位老人家，有些过分尊敬了。
只是她忙着做菜，一时间也没闲心想更多。
等到两盘菜好不容易做成了?。陈宁宁便和月儿一起把那菜端了?出来，摆在桌上。
都是一红一白，一对一对的盖碗，让人不知里面装了?何物。
正在这时，一位温文尔雅的?妇人突然走进院里说道：“老爷，您上京的那位老朋友，突然来此地拜访了。等着您过去看看。”
却见刘掌柜急忙站起身来，又说道：“劳烦陈庄主等我一下。”
陈宁宁心话?说：“该不会今日之事，就这样被耽搁下了?吧？”
她却仍是满面春风地说道：“不妨事，刘掌柜先请。”
刘掌柜刚向前走了两步，突然又返回来说道：“不知能否拿这两道菜，让我那位贵客品鉴一二？她也曾是好吃之人。”
陈宁宁自然点头道。“您请。”反正做了?好几碗。
刘掌柜这?才一挥手，便有一个下人，上前端了四个碗下去了。
待他们离开后，那二虎兄弟便不客气了?。
大虎上前便托起了一只小白盖碗，便说道：“到底是什么菜？还故弄玄虚，非要用盖碗来装？”
陈宁宁只是含笑说道：“两位师傅，不如亲自开碗看看。”
两人便各自打开了?两只盖碗。
其中一只红碗里，装得是四四方方一快烧猪肉，上面绑着草绳，肥肉瘦肉层次分明，肉皮已然炖成了?红艳艳的。整个菜看上去便十分讨喜。
大虎便说：“莫不是这草绳也能吃？何必绑它？”
月儿也不言语，直接拿着一双筷子，上前一挑，那绳子便断开了?。
大虎被吓了?一跳，又说道：“你这?娃娃，怎么这?般暴躁？”
月儿冷哼一声，便不再理他。
邓嬷嬷则是沉着脸，说道：“不妨先吃吃看，再作品评。”
大虎被她身上的?气势压制住了?，只得拿起筷子，一碰到肉上，只觉得松软得过分。
他连忙夹了一小块肉，送进嘴里，一嚼便觉得果然不是普通家猪，肉里带着一股草香味。
肉质松软，满口鲜香浓郁，伴随着汁水，竟是如此美味。
这?时，月儿又递给他一碗白米饭，又说道：“就着吃，再试试看。”
大虎接了?下来，一口饭，一口肉，肉香和米香顿时混在一处。再加上浇汁，好吃得能把舌头吞进肚里。
他连声说道：“这?猪肉做的?，简直就是人间美味。这?道菜不仅外形出彩，花样十足，味道也十分难得。若要做成招牌，倒也不是不可以。怕是那些贵人老爷也会吃。”
他兄弟二虎却连忙说道：“大哥未免太浅薄了?些，不过是块儿猪肉而已。随随便便就能拿来做咱们熙春楼的?招牌。咱们熙春楼未免也太不值钱了。”
说着，他便掀开自己手中白色盖碗。只见清汤寡水，里面躺着一个大肉圆。
作者有话要说：我改一边错字哈~往后香儿就叫大名沉香儿了~